早期葡萄外銷日本,挑選櫻井品種為首選,已故蔣總統號稱不吃水果,但卻擋不住這櫻井葡萄的誘惑了…
老欉櫻井葡萄用天然效肥灌溉,以煉奶酵滋潤,不折老叢,不折精神,延續40年,留下傳奇的滋味 :
- 櫻井葡萄老欉嫁接品種,果肉Q,甜度佳
- 2. 5串包裝,2.5kg / 盒
民國69年蔣經國總統蒞臨(圖左為第一代劉春有) , 讓老欉葡萄樹延續40年生命力持續開花結果
台灣島上卓蘭果樹第一人的故事
如果連種水果都有一段浪漫輝煌的故事，這樣的水果吃起來應該別有一番風味吧！
劉坤松工作室裡，有張特別大的照片，雖然寫著「民國69年」，卻是彩色照片，而且鏡頭瞬間捕捉了所有人的表情，顯得幸福洋溢，彷
彿是昨日才發生，歷歷在目。照片上，是以前蔣經國總統與隨扈們坐在結實累累的葡萄籬下望著果園，大熱天躲進涼蔭下，大家臉上都
泛著涼快的笑容，似乎好奇著這樣碩美果實如何種出來，而在照片邊邊不起眼處，是一個留長髮、戴著帽子、著一件花襯衫的小伙子，
原來，他正是這片豐收美景的功臣-劉春有。
總統來拜訪絕對不是空穴來風，這是一段大有來頭故事，劉坤松回憶著，早期爸爸劉春有在地方跟著其他農民一樣種稻，大家總是稻子
種下去就閒著了，但爸爸不一樣，他愛嘗試、愛發明，有一次他種了一些葡萄及楊桃樹，成了村里種葡萄及楊桃第一人，這下劉春有的
成功傳遍鄉里，而且正逢葡萄楊桃價格正好，一時間大家紛紛跟進改種葡萄楊桃。劉坤松就說：「絕對不唬人，那時候農民摘一把就是
一簍，採收一片葡萄楊桃園，就可以蓋一棟房子！在台灣農業技術尚未起飛的時候，葡萄及楊桃栽培技術竟有這般大突破，因此後來蔣
經國總統也親自登門參訪。
劉春有開啟了卓蘭葡萄的輝煌時期，更是當地種植葡萄的第一人，也突發奇想，率先導入觀光果園的模式，只是因為沒範本可尋，有客
人摘了不喜歡就吊樹上或丟地上，果園被稿得一塌糊塗，地方的人看了，笑這沒搞頭…誰知道今天卓蘭鎮上，幾乎沿路上都是觀光果園
。劉春有的努力為自己留下了美名，也告訴大家一件事：只有做別人不做的事，才能發現機會。
「給它(果樹)憨憨阿呷， 終究會有收穫的」……
劉坤松28年前接下父親的果園，一樣以慣行方式栽培，但發現兒子特別愛吃葡萄，總是摘了就吃，他開始思索用藥的安全問題，如果能
種出無農藥的葡萄，那麼就能放心現摘現吃，愛吃多少都沒問題。因此他開始轉做自然方式栽培，由於那個年代沒有有機概念，只能靠
自己摸索做實驗，後來有了有機相關課程，他也去上課學理論，有心得後，劉坤松更是試過各種有機質肥料，大都是一般農民不會去用
的高成本資材，例如每年一到8月花生產季，他就去買花生粕來用，還指明台灣的，不用國外便宜貨。他習慣讓果樹「憨憨阿呷」，認為
最後一定會有收穫，不用太在意成本，但做太太的(李欣儒) 可是很擔心，認為他時常付出不符收穫，會勸他踩踩煞車，他總是說好的肥
既然都用下去了，如果改回便宜的，就怕種出來品質差太多，對老客戶很抱歉，倒不如還是照原路走，細水長流吧。
全家總動員 發酵液肥灌溉抗病蟲
為了證明用料的實在，劉坤松拿出兩桶液肥，他說今天是掏心肝要來分享配方，一時我們受寵若驚，因為這應該是他的秘密吧，但他說：
「炒菜大家都會炒，起鍋的調味就差遠了。」所以要調這個還得靠經驗，他不擔心。這一桶裡面有糖蜜、海草粉、益生菌…等製成的發酵
肥，是要給樹喝的，聞起來有著酒類發酵的味道；而另外一桶則是用奶粉、豆漿、益生菌… 等製成葉面酵素，有著濃濃奶香，是用來噴灑
葉面，做為抗蟲害與防果實肥大之用。劉坤松說這些都是人可以喝的喔，這邊的果樹就是喝這麼好的。
松原自然農法栽培下, 通過全台灣少數僅有的高優質葡萄認證與252項無農藥殘留檢測合格(圖下)
「我沒有麼優點，只有毅力超乎常人，不怕失敗」劉坤松自信地說著。而且別人用除草劑，一瓶500元可以灑一甲地，這裡選擇用打草機，
得花數萬元僱工人，打好幾天的草。而且因為使用液肥需要一棵一棵仔細澆灌，煞費人力，所以忙碌的時候，甚至劉坤松的兒子女兒假日得
回家幫忙打雜，劉坤松：說真的，做我的小孩真的不好當！很操！哈哈… 所以今天果園有不錯的成績，是全家人的功勞。
松原草生栽培下，不用化學除草劑、殺蟲劑，並參與國際美育MOA自然農法生態流程，摒除化學方式耕作，自然農法無毒理念，造就地利
活化土壤，使土壤鬆軟多生孔洞，再利用煉乳養菌液肥、鮮魚蝦殼萃取精、甲殼素…等。朝自然草生栽培研發管理，雖然成本較高，為了要
保護自己耕作著健康，讓吃的人能安心享受自然美味，自然農法理念，並勇奪【全國葡萄果品評鑑冠軍】的殊榮。
松原葡萄：深紫近黑、均勻果粉、香氣濃甜、入口後，如豐腴奔放的果味瞬間流蕩口中，爽勁有力的Q度更見餘味餘韻無窮，全國冠軍葡萄
替卓蘭打響水果王國的名譽。好一個松原葡萄！ 真是讓人不能不~~~ 深深傾倒嘆服了！
延續第一代傳承，第二代的劉坤松、李欣儒夫婦，投身自然農法超過 10 餘年；近年開始葡萄參與評比之後，獲獎無數，已無需贅述。而與一
般葡萄不同是, 我們的葡萄，是有心藏的，有健康心臟表示葡萄健康扎實，自然農法栽培絕對會與一般市面上葡萄有上天壤之別 !!
(圖下：葡萄的心藏)
要如何分辨有機葡萄與一般的葡萄？最明顯的判斷方法，就是在果皮與果肉的結合程度。松原農庄的自然農法，讓果皮與果肉生長密實，
無法輕易地剝皮；事實上，您也無須剝皮，把三大健康元素果籽－果皮、果粉，一網打盡，通通入口。當然，葡萄的枝幹也是非常健康，
從整串的葡萄給摘一顆下來後，您將發現，葡萄的細枝不會斷在葡萄之中，而是驕傲、挺拔地保持完整。
這……就是有心的葡萄 !
農業是良心事業 人是耕作的主體 松原種出另外一片天 實現良心事業夢！ 為朝向自然農法 草生栽培理念的方式，雖然成本真的很高，但是
種出的葡萄健康自然又鮮甜，且能贏得消費者的信任，那麼要怎麼判斷果園是否是草生栽培呢？劉坤松指著自己的土地說： 「看到蚯蚓了
嗎？健康沒有施藥的土地才會有蚯蚓居住，園區的草地也是綠的，鋤草都是自己拔不用枯草劑。」葡萄一年結果兩次，分為冬果及夏果，
採收的時間約莫正是寒暑假時，由於是草生栽培不使用農藥，結果後1-2個月就須套袋，此過程也是相當的耗費人工，還得以花生粕、甲殼
素、菌類等自行調配施肥， 「現在喝牛奶已經不稀奇了啦~ 還要喝煉乳呢！」
葡萄有三寶：「葡萄果粉、葡萄籽、葡萄皮」。葡萄籽,葡萄皮倒是曉得，可是什麼是葡萄果粉，我們好奇的向劉先生請教，原來葡萄果粉
就是葡萄皮上面那一層白白的東西，葡萄果粉是葡萄的一層保護膜、厚度越厚越好喔！無污染葡萄只需清水略為沖洗就可以食用，很多人
以為白白的果粉是髒東西或是施藥的結果，而努力想 把它洗掉，其實都是誤會啦！從色澤與果粉狀態來判斷，摘一串最接近成熟的葡萄色
澤飽滿、果肉緊實的葡萄；當然，外面那層粉絕對跟農藥無關，而是珍貴的果粉。
◎自然農法的訣竅 : 有健康、鬆軟的泥土，才能將養分往上輸送，灌注到每一顆果實之中。
自然農法的辛苦過程，配上獨特的配方，成就全國第一名的冠軍葡萄香濃滋味口感！
松原的葡萄，沒碰過化學肥料與殺蟲劑，吃菌類、甲殼素，喝優格。而任何農作物都是天地所孕育，不同的環境條件，都必須重新累積經驗。
至於選購葡萄的技巧，除了觀看果粉厚度，聞果實香氣以外，不是又大又漂亮的就好，事實上顆數約24-32顆的小串葡萄是最好吃 的，劉先生
笑說：「當然是小家庭營養比較好啊！」
◎生生不息的果園：這老主人親手栽種的第一代葡萄樹，可是一株老當益壯的『葡萄王』，枝幹明顯比鄰近的葡萄樹都還要來得粗。
在蔣經國總統曾校閱過的葡萄樹中，唯一還在服役的，每年仍有穩定的產量。
葡萄樹葉與樹枝的接攘處，藏著一個一個的花苞，蓄勢待發。
@松原葡萄特色：
1.甜度：甜度高到有18~20度左右，盛產期時還能衝上21度以上呢！(市面一般為16~18)
2.果肉分離：有吃過葡萄的人都知道，吃葡萄要扒葡萄皮，不過松原葡萄是不用的，您只要直接放入口中，連皮帶籽即可。
3.香氣逼人：當您打開葡萄盒子時，就會有一種無法抵擋的葡萄香氣撲向您而來，大大增加您的食欲哦。尤其吃入口中更能體會此滋味!
4.耐保存：松原葡萄乃葡萄中極品.冷藏7天，請儘早吃完(切勿水洗後再冷藏，要吃前再清洗)
5.口感Q：葡萄最重要的一點，一般人吃葡萄最怕就是吃到軟軟，松原葡萄只會保留多汁、高甜度、香Q的水準哦。
6.外觀佈滿果粉：高密度的果霜附著在葡萄之上，果粉越多也是高品質及無污染的保證，無需抹除，同時送禮而言外觀最完美漂亮的選擇！
「 秉持堅持理念，農業是良心事業，而人是耕作的主體，松原種出無毒農業另一片天，實現良心事業夢，讓您吃的更安心 」
＠產品說明:
保存方式:收到後立即置於冰箱冷藏後食用,風味更香甜,約可冷藏7天，請儘早吃完(切勿水洗後再冷藏，要吃前再清洗)
食用方式:通過國家農藥殘留檢驗合格,請安心連果皮一起食用,事先用水沖洗即可,無需用鹽水浸泡及果霜抹除,以免影響冠軍葡萄口感及葡萄精華
